KHASIAT SAYUR DAN BUAH

Sayur - sayuran dan buah - buahan adalah bahagian penting dalam diet seimbang. Rasanya enak terdapat pelbagai jenis, menarik warnanya dan mudah didapati.

                                        

Sayur dan buah juga merupakan sumber utama zat - zat makanan seperti :

• Karbohidrat kompleks
• Sera
• Vitamin, terutamanya A, C, E
• Mineral terutamanya kaliam dan kalsium

Ia tidak mengandungi kolesterol dan sangat rendah kandungan :

• Lemak
• Kalori
• Natrium

Disamping itu sayur - sayuran dan buah - buahan juga dapat :

• Menjadi snek yang senang disediakan.
• Menghilangkan dahaga dan rasa lapar.
• Merangsang dan melawaskan sistem penghadaman.
• Membantu mencegah sembelit.
• Mengurangkan risiko penyakit - penyakit sistem penghadaman.
• Membantu mencegah sembelit.
• Mengurangkan risiko penyakit - penyakit sistem penghadaman dan beberapa jenis kanser.